Agato
Agato è un portale di condivisione di esperienze enogastronomiche che ha come obiettivo quello di guidarvi nella scelta di un locale in cui cenare, pranzare, prendere un aperitivo o, semplicemente, allietare i vostri momenti con del buon cibo.
Agato nasce da una domanda semplice alla quale spesso non riusciamo a trovare facilmente risposta: «Dove andiamo a mangiare?».
Uno dei capisaldi della filosofia che anima Agato è quello di risolvere due criticità che frequentemente si riscontrano nei portali del settore enogastronomico: la prima, forse la meno importante, riguarda il grado di accessibilità alla lettura dei siti che spesso è piuttosto difficoltosa; la seconda, a nostro avviso ben più grave, è il conflitto di interessi che incombe tra chi recensisce ed il "recensito". Al riguardo ci siamo chiesti come sia possibile scrivere una recensione di un locale, quindi consigliarlo, se la maggior parte dei portali enogastronomici "gradisce" un corrispettivo a fronte di una recensione positiva. Non è una pura scelta pubblicitaria che crea un palese conflitto d'interessi? Secondo Agato a fare le spese di questo circolo vizioso è, inevitabilmente, la qualità della cena dell'utente che, trovandosi costretto a fare la propria scelta all'interno di questo sistema, dovrà adeguarsi alle logiche di profitto che spesso non premiano chi lavora con dedizione, con amore e con l'obiettivo primario di garantire la qualità dei servizi che offre.
La filosofia di Agato mira proprio a distinguersi e a prendere le distanze dall'orientamento esclusivamente commerciale dei tanti portali dedicati all'enogastronomia. In Agato non ci limitiamo ad elencarvi gli indirizzi dei ristoranti di Palermo e provincia, ma cerchiamo di fornirvi le nostre impressioni sui piatti che abbiamo ordinato, sulle particolarità di ogni posto, sull’ospitalità, sull'atmosfera e sull’aria che si respira. Ci impegniamo a fornirvi recensioni enogastronomiche indipendenti e libere da conflitti d'interessi in quanto redatte a titolo rigorosamente gratuito.
+ 19 + 0 
